อาหารท้องถิ่นสมุทรสาคร
บ้านกระซ้าขาวอาหารพื้นถิ่น

ปลากระบอกทอด

อาหารพื้นถิ่น ชุมชนชายทะเลกระซ้าขาว

ปลากระบอกทอดปลากระบอกทอด

วัตถุดิบ/ส่วนผสม

  1. ปลากระบอก  500 กรัม
  2. น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. นำปลากระบอกไปขอดเกล็ด ควักไส้ ตัดหัว ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด รอให้น้ำมันร้อน ใส่ปลากระบอกลงไป
  3. รอจนปลาสุกมีสีเหลือง ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสริฟ
ดาวน์โหลด